RÔTISSOIRES À BALANCELLES


De mises en oeuvre simple et démontables, elles séduisent les plus exigeants par leur élégance. Construites pour durer, nos rôtissoires sont assemblées à partir de matériaux nobles.

FESTIVAL

Panoramique grâce à ses vitres bombées, ouverture double face, le spectacle est complet lorsqu’elle rôtie de 12 à 24 poulets.

TECHNIQUE :
– Résistances blindées
– Minuterie électrique avec coupure
– Mise en étuve automatique
– Lampe quartz 1000W
– Thermostat 50-300°C
– Tablette de débrochage inox.
– Axe support et balancelles démontables
– Version émail ou inox

OPTIONS :
– Piètement à roulettes
– Meuble de rangement
– Étuve
– Blason rôtisserie
– Plaque pâtissière
– Toit anti pluie
– Broche centrale grosses pièces
– Plateaux de balancelles

FORTIS VUL 4

Ce modèle grande capacité jusqu’à 66 poulets bénéficie d’une ergonomie optimum.

TECHNIQUE :
– Ouverture double
– Entraînement par chaîne
– Sélecteurs de résistances blindées
– Interrupteur pour 3 résistances
– Résistances centrées à l’intérieur du mouvement planétaire
– Eclairage quartz
– Version inox ou émail

OPTIONS :
– Double casquette lumineuse
– Piètement à roulettes
– Meuble de rangement
– Étuve
– Toit anti pluie
– Blason rôtisserie
– Plateaux de balancelles

FEBUS

Robuste et facile d’entretien, pour une capacité de 12 à 20 poulets.

TECHNIQUE :
– Double face vitrée ouvrante
– Thermostat 50-300°
– Résistance blindées
– Minuterie électrique avec coupure
– Mise en étuve automatique
– Axe support et balancelles démontables
– Eclairage quartz
– Version inox

OPTIONS :
– Plateaux de balancelles
– Broche centrale
– Grosse pièces
– Plaque pâtisserie
– Toit anti pluie inox
– Blason rôtisserie
– Etuve
– Meuble de rangement
– Piètement à roulettes

SIROCCO

SIROCCO est le poste avancé de votre surface linéaire. En mettant ainsi vos volailles et vos divers produits à rôtir à la portée de vos clients, vous déclencherez un achat d’impulsion.

TECHNIQUE :
– Double face vitrée ouvrante
– Thermostat 50-300°
– Résistances blindées
– Minuterie électrique avec coupure
– Mise en étuve automatique
– Axe support et balancelles démontables
– Eclairage quartz
– Version email
– Blason rôtisserie

OPTIONS :
– Broche centrale
– Plaque pâtissière
– Meuble de rangement
– Étuve
– Toit anti pluie inox
– Blason rôtisserie
– Plateaux de balancelles

PAPILLON

Une gamme classique de 8 à 20 poulets à l’esthétisme soigné. Vitrées sur 4 faces, elles sont uniques. L’ergonomie du tableau de commande permet de programmer sans risque d’erreur de température et de durée de cycle.

TECHNIQUE :
– Résistance blindées
– Minuterie électrique avec coupure
– Panoramique avec vitres bombées ouvrantes
– Axe support, balancelles et déflecteurs démontables
– Eclairage quartz
– Finition émail

OPTIONS :
– Plateaux de balancelles
– Broche centrale
– Etuve
– Meuble de rangement
– Piètement à roulettes

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